PRODOTTO SENZA GLUTINE
Ingredienti: Pasta all’uovo con ripieno di carne 50% (preparato per pasta senza glutine (farina di riso, amido di mais, farina di mais, fbra vegetale di psyllium, addensante: gomma di guar), uova 8.6%, carne bovina 7.9%, carne suina 3.4%, mortadella (carne di suino, trippino suino, cotenna, acqua, sale, zucchero, aromi, spezie, conservato nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, acqua, amido, sale, destrosio, aromi, gelificante: carragenina, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), grana padano (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), acqua, sale, noce moscata, pepe), ragù 36% (polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro, carne bovina, carne suina, ortaggi in proporzione variabile (sedano, carota, cipolla), acqua, olio extra vergine di oliva, sale, zucchero, pepe), latte senza lattosio (lattosio <0,1), burro senza lattosio (burro anidro, acqua, emulsionante: E471, stabilizzante alginato di sodio.
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